Eiweißhaltige Lebensmittel

Der Körper benötigt eine bestimmte Menge an Eiweißen, um richtig funktionieren zu können.

Bekommt er diese nicht, wird vom Eiweißmangel gesprochen und dieser kann schlimme Folgen haben, bis hin zur Lebensgefahr!

Diese Symptome können auf einen Eiweißmangel hindeuten:

1. Muskelschwäche (Myasthenie)

Fühlen sich die Muskeln schwach an, man hat Muskelkater ohne sich vorher körperlich angestrengt zu haben oder kommt es sogar zu Lähmungserscheinungen, kann dies auf einen akuten Eiweißmangel hindeuten. Auch wenn sich die Muskelmasse trotz Sport verringert, kann dies ein Anzeichen dafür sein.

2. Wassereinlagerungen (Ödeme)

Kommt es an Armen, Händen, Beinen oder Füßen zu Schwellungen, die in den meisten Fällen nicht schmerzen, kann auch dies ein Hinweis auf Eiweißmangel sein. Wird mit dem Finger auf solch ein Ödem gedrückt, entsteht eine Delle, die sich nur langsam zurückbildet.

3. Wundheilungsstörungen

Wollen Wunden auch nach längerer Zeit einfach nicht heilen oder entzünden sich sogar, kann dies viele Ursachen haben: schlechte Wundversorgung, Diabetes, Tuberkulose, starkes Übergewicht. Aber eben auch ein Eiweißmangel kann dahinter stecken.

4. Diffuser Haarausfall (Diffuse Alopezie)

Hier fallen den Betroffenen mehr als die üblichen etwa 100 Haare täglich aus und dies kann sowohl die Kopfhaare, wie auch die Körperbehaarung und die Schamhaare betreffen. Natürlich muss es sich hierbei nicht um einen Eiweißmangel handeln, kann aber durchaus ein Symptom dafür sein.

5. Gewichtsverlust

Wer ungewollt, also ohne eine Diät zu machen, stark an Gewicht verliert, sollte unter anderem auch an einen Eiweißmangel denken. Dass das Gewicht ­hier und da ein wenig schwankt, ist völlig normal, doch verliert man mehrere Kilo in kurzer Zeit kann dies ein Anzeichen für verschiedene Erkrankungen sein, wie Magen-Darm-Erkrankungen, einige Krebsarten usw., aber eben auch für Stress, falsche Ernährung und Eiweißmangel.

6. Verfrühte Faltenbildung

Völlig normal ist natürlich die Faltenbildung mit zunehmendem Alter. Doch lässt die Elastizität der Haut schon in jungen Jahren nach und es bilden sich Falten, kann dies durchaus ein Symptom für einen Eiweißmangel im Körper sein.

7. Augenringe (halonierte Augen)

Wer ausreichend Schlaf hatte und auch am Vortag keinen übermäßigen Alkoholkonsum und trotzdem dunkel gefärbte Bereiche um die Augen herum an sich feststellt, sollte unbedingt auch an einen Eiweißmangel denken. Ein weiteres Symptom kann hier auch die schlaff herunterhängende Haut unterhalb des Auges sein, die sogenannten Tränensäcke.

Wer eines oder mehrere dieser Symptome an sich feststellt, sollte unbedingt zum Arzt gehen! Dieser wird Blut abnehmen und untersuchen lassen. Steht dann einwandfrei die Diagnose Eiweißmangel fest, wird er weitere Untersuchungen durchführen, um herauszufinden ob dieser Eiweißmangel nur durch eine falsche und einseitige Ernährung hervorgerufen wurde oder ob eine andere Erkrankung die Aufnahme von Eiweiß verhindert. Ganz sicher ist in jedem Fall, dass ein nicht behandelter Eiweißmangel dazu führt, dass immer mehr Körperfunktionen abgebaut werden, was letztendlich zu einem totalen Zusammenbruch führt!